福建圣农发展股份有限公司的主营业务是肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工和鸡肉销售，鸡肉的销售收入占营业收入的95%以上。公司鸡肉主要以分割的冻鸡肉产品形式，销售给快餐以及食品加工工业、批发市场等市场领域。法人代表傅光明先生是全国劳动模范、福建省第十一届人民代表大会代表、全国工商业联合会农业产业商会常务理事、中国光彩事业促进会理事、南平市慈善总会会长。
公司是中国最大的自养自宰白羽肉鸡专业生产企业。公司在同行业内创新性地采用了高度一体化的大规模自养自宰肉鸡经营模式，产业链集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工与销售为一体。各生产环节置于可控状态，公司在生产稳定性、疫病可防控性、食品安全、规模化经营等方面具有较大的竞争优势。
优越的地域环境：生态环境优越，公司生产基地依托武夷山自然保护区和闽江源头富屯溪，素有“绿色金库”之称，是福建省“可持续发展的生态经济区”，为生产优质无污染的鸡肉创造得天独厚的屏障条件。公司北临长三角，南接珠三角，交通便利，产品市场辐射能力强。
拥有一批长期稳定、专业化的管理团队：公司在各个生产环节中拥有一批长期从事肉鸡饲养、加工、防疫、品质管理等方面的专业技术人员和兽医队伍，拥有一批职业化的经理人队伍。
生产设备先进：公司不断引进具有世界先进水平的肉鸡饲养和加工设备，其生产水平在全国处于领先地位。
中国南方重要的鸡肉供应商：公司主要供应渠道为快餐业、食品加工业及批发市场等。公司已成为肯德基在中国的前三大鸡肉供应商之一，并已成为铭基、福喜、德克士的重要供应商。在肯德基的鸡肉供应商工厂年度质量体系审核中，本公司2006 年、2007 年、2008 年连续三年名列第一名，并凭借良好的产品品质，成为铭基、福喜2008 年北京奥林匹克运动会鸡肉原料的供应商。
经营目标：成为中国最重要的优质肉鸡供应商，为中国人提供高品质优质鸡肉。
股票上市情况
中国证券监督管理委员会于２００９年９月８日，以证监许可［２００９］９２８号文《关于核准福建圣农发展股份有限公司首次公开发行股票的批复》，核准本公司公开发行人民币普通股股票不超过４，１００万股。其中网下向配售对象发行８２０万股及网上资金申购定价发行３，２８０万股已于２００９年１０月９日成功发行，发行价格为１９．７５元／股。
经深圳证券交易所《关于福建圣农发展股份有限公司人民币普通股股票上市的通知》（深证上【２００９】１０７号文）同意，本公司发行的人民币普通股股票在深圳证券交易所上市，股票简称“圣农发展”，股票代码“００２２９９”，其中本次公开发行中网上定价发行的３，２８０万股股票已于２００９年１０月２１日起上市交易。
