四平市加强猪肉市场监管 确保市民吃到“放心肉”
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猪肉,市场,检查四平市加强猪肉市场监管 确保市民吃到“放心肉”导读：
近日，四平市食药监局对全市猪肉市场进行了突击排查。按照两个“必须保证”的要求，即：必须保证猪肉从合法渠道购进；必须保证所经营的猪肉经过检疫合格，市局所属铁东、铁西分局分别成立领导小组，对辖区内超市、早市、农贸市场、批发市场内猪肉冷库、肉制品专营店等食品经营单位250余户，商超10户进行了检查，暂未发现来源不明或无检验检疫合格证明的猪肉。 下一步，四平市食药监局将继续做好生鲜猪肉监督检查工作，
近日，四平市食药监局对全市猪肉市场进行了突击排查。按照两个“必须保证”的要求，即：必须保证猪肉从合法渠道购进；必须保证所经营的猪肉经过检疫合格，市局所属铁东、铁西分局分别成立领导小组，对辖区内超市、早市、农贸市场、批发市场内猪肉冷库、肉制品专营店等食品经营单位250余户，商超10户进行了检查，暂未发现来源不明或无检验检疫合格证明的猪肉。
下一步，四平市食药监局将继续做好生鲜猪肉监督检查工作，严密防控食品安全风险。一是加强宣传，确保猪肉经营者对猪瘟疫情的知晓率达到100%；二是组织便民服务站工作人员对生鲜猪肉水分项等进行快速检测，严把市场准入关；三是对猪肉市场进行巡回检查，特别是加强与辽宁省接壤处部位猪肉经营者的监督检查；四是确保舆情监测到位，发现问题及时上报。
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